Es importante analizar las principales plagas y enfermedades que pueden afectar el cultivo de caña panelera, puesto que generan pérdidas económicas debido a su impacto en la productividad del cultivo (Osorio, 2007).
Explicación
Se evalúo el riesgo fitosanitario a Carbón y Roya naranja. El carbón, cuyo agente causal se asocia al hongo Ustilago scitaminea Sydow, es una de las principales enfermedades que afectan la caña panelera, provocando una reducción entre el 17 y 22% del rendimiento, aumentando hasta un 50% cuando se tienen variedades susceptibles, además afecta la cantidad y calidad de los azucares extraídos (Acevedo & De Lima, 2002). La roya naranja es causada por el hongo Puccinia kuehnii y P. melanocephala, ataca el sistema foliar de la planta y se presenta en plántulas de 6 semanas a seis meses de edad (Osorio, 2007), produce una reducción en la producción que varía del 4 al 10% en relación a la fertilidad del suelo (Victoria et al., 2010). De acuerdo a las consultas con expertos en el cultivo de caña panelera se le atribuyo un porcentaje de importancia de 70% al riesgo producido por Carbón y 30% a roya naranja, de acuerdo a estos se aplicó algebra de mapas a fin de consolidar el riesgo fitosanitario de estas enfermedades.
