Las plantas requieren para su desarrollo tanto el anclaje al suelo como la toma de nutrientes que el suelo le proporciona, por lo cual es necesario que las condiciones edáficas permitan una penetrabilidad de las raíces para que cumplan su función (Gaitán & Penón, 2003).
Explicación
A partir del Estudio General de Suelos del departamento de Cundinamarca (IGAC, 2000), se analizaron las variables profundidad efectiva, pedregosidad y textura para calificar cada unidad cartográfica de suelos (UCS). Finalmente, se le asigno la correspondiente calificación de aptitud de acuerdo los rangos definidos para el cultivo.
