Las características biofísicas son determinantes para el establecimiento del cultivo en el TUT propuesto para Cundinamarca. Las condiciones óptimas de clima y suelo para este cultivo determinan que este pueda expresar todo su potencial, debido a que el TUT se caracteriza por un sistema de cultivo de fríjol voluble en secano y para los que la oferta ambiental es determinante a la hora de asegurar la producción.
La condición climática fue el criterio de mayor importancia para el cultivo de fríjol voluble con un porcentaje del 32 %. En este criterio se encuentran variables como la altitud que restringen zonas donde no se puede sembrar el cultivo, además se encuentran variables como temperatura y precipitación que están relacionadas con estrés en el cultivo; por esta razón se le asignó un porcentaje de importancia del 15 % teniendo en cuenta que en algunas zonas de Cundinamarca el cultivo solo se siembre en un semestre del año donde la oferta hídrica permite suplir sus necesidades.
El criterio de riesgo fitosanitario presenta una importancia del 13 % para el cultivo debido a que en donde el riesgo es mayor hay un gasto económico significativo de los agricultores en pesticidas para controlar las plagas y enfermedades.
Criterios como condiciones de enraizamiento con un 11 % de importancia, condicionan el establecimiento del cultivo debido a la presencia de raíces superficiales, posteriormente se encuentra el exceso hídrico con un 9 %, la susceptibilidad a perdida de suelos con un 7 %, toxicidad con un 5 %, disponibilidad de nutrientes con un 3 % y finalmente la capacidad de laboreo con un 2 %. Hay que tener en cuenta que estos criterios están relacionados en mayor medida con las condiciones edafológicas de la zona y éstos son los de menor relevancia para el cultivo debido a la constatación que se hizo en campo: en muchas de las zonas en donde se cultiva fríjol voluble tienen pendientes de más del 25 % que no han sido impedimento para obtener una producción.
